Πρόταση του Δημάρχου Φαρσάλων για τη δημιουργία Κέντρου Εκπαίδευσης Βάμβακος με έδρα τα Φάρσαλα
«Στόχος μας είναι η συνεργασία με όλους τους αρμόδιους φορείς προκειμένου να αναδείξουμε ακόμη και στο εξωτερικό, την υψηλή ποιότητα του φαρσαλινού βαμβακιού. Πρώτα απ΄ όλα συνεργαστήκαμε εμείς οι παραγωγοί, δημιουργώντας την αξιόλογη Οργάνωση Βαμβακοπαραγωγών «Cotton-Farsala».
Με αυτά τα λόγια έδωσε το στίγμα της νεοϊδρυθείσας οργάνωσης, ο πρόεδρος της Θόδωρος Βουλγαρέτσιος, κατά τη διάρκεια των εγκαινίων των γραφείων της ΟΠ στα Φάρσαλα, την Παρασκευή 9 Μαρτίου, παρουσία του υφυπουργού Βασίλη Κόκκαλη, του Δημάρχου Άρη Καραχάλιου και πολλών τοπικών παραγόντων και αγροτών.
Ο κ. Βουλγαρέτσιος χαρακτήρισε το παραγόμενο προϊόν της Οργάνωσης «υψηλών ποιοτικών προδιαγραφών κατά κοινή ομολογία τόσο του συνεργαζόμενου εκκοκκιστή όσο και του προϊσταμένου του Εθνικού Κέντρου Βάμβακος κ. Νταράουσε, ο οποίος μας ανέλυσε αρκετά δείγματα και με τον οποίο έχουμε ανοίξει ένα μεγάλο κεφάλαιο συνεργασίας, προς όφελος πιστεύουμε και των δύο μερών, στην κοινή προσπάθεια ανάδειξης του φαρσαλινού βαμβακιού. Για τη χρονιά που μας έρχεται, βάζουμε στο κάδρο έννοιες όπως «ομογενοποίηση», «τυποποίηση», «πιστοποίηση», «brand name», «ποιοτικά χαρακτηριστικά», «έρευνα», αλλά και «μείωση του κόστους παραγωγής» με την κοινή σε πρώτη φάση προμήθεια γεωργικών εφοδίων».
Ο ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΟΣ
Ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Βαμβακοπαραγωγών Φαρσάλων "Cotton-Farsala", ιδρύθηκε και λειτουργεί νόμιμα από τον Μάιο του 2017, ενώ με την 2453/21-02-2018 απόφαση της ΔΑΟΚ Λάρισας, αναγνωρίστηκε ως η πρώτη Οργάνωση Βαμβακοπαραγωγών της Ελλάδας. Καταστατικός της σκοπός είναι να διαχειριστεί το προϊόν των μελών μας (βαμβάκι), με όρους ανάδειξης της ποιότητας και της ανταγωνιστικότητάς του, προς όφελος των παραγωγών και της αγροτικής οικονομίας της περιοχής μας.
Σύμφωνα με τον πρόεδρο της Οργάνωσης κ. Βουλγαρέτσιο «από την ίδρυσή μας αντιληφθήκαμε ότι αν θέλουμε να ελπίζουμε σε ένα καλύτερο μέλλον για το βαμβάκι, η ποιότητα του παραγόμενου προϊόντος θα έπρεπε να μπει στην πρώτη γραμμή των προσπαθειών μας. Βέβαια η ποιότητα του βαμβακιού είναι έννοια που καθορίζεται διαφορετικά για τον κάθε ενδιαφερόμενο και εκτιμάται με διαφορετικούς τρόπους. Κατά την εκκόκκιση τα πρωτεύοντα είναι η απόδοση % σε ίνα και το μήκος ίνας, όσον αφορά δε στο κλωστήριο είναι η αντοχή (str) των ινών, το μήκος τους, το micronaire τους, η ομοιομορφία τους, το κυτίο χρώματος και τα neps.
Όσον αφορά στο πώς προσδιορίζεται η ποιότητα, ο πρόεδρος του νέου συλλογικού σχήματος δήλωσε: "Είναι η πιστοποίηση καλλιεργητικών πρακτικών και τελικού προϊόντος με αναγνωρισμένο σήμα ποιότητας, η έρευνα και επιλογή των κατάλληλων ποικιλιών ως προς τα ζητούμενα από την αγορά χαρακτηριστικά, η ομογενοποίηση καλλιεργούμενων ποικιλιών και δημιουργία κρίσιμου όγκου ανά κατηγορία χαρακτηριστικών, η αναγνώριση των ιδιαίτερων χαρακτηριστικών του βαμβακιού μας και απόδοση brand name σ' αυτό, η απαγόρευση της χρήσης μηχανών τύπου stripper, η συνεχής εκπαίδευση των μελών μας, η ενεργή συμμετοχή σε κάθε συλλογικό όργανο, ομάδα εργασίας κλπ, το οποίο υποστηρίζει την ποιοτική ανέλιξη του ελληνικού βαμβακιού και η ενσωμάτωση στη φιλοσοφία μας όλων των βαμβακοπαραγωγών των Φαρσάλω".
ΣΤΟΧΟΙ
Όσον αφορά στους στόχους του Συνεταιρισμού Βαμβακοπαραγωγών Φαρσάλων, ο κ. Βουλγαρέτσιος είναι σαφής: "Το 2017 πιστοποιήσαμε το προϊόν μας κατά το πρότυπο AGRO2.1 και 2.2 :2008 και εφαρμόσαμε σε συνεργασία με το Κέντρο Ταξινόμησης και Ποιοτικού Ελέγχου Βάμβακος πρόγραμμα ελέγχου των χρησιμοποιηθεισών ποικιλιών μας. Στο 2018 προστίθεται η ομογενοποίηση των ποικιλιών που θα επιλεγούν, η εφαρμογή και ο έλεγχος αυστηρών κανόνων παραγωγής και συλλογής, η τυποποίηση και η σήμανση του παραγόμενου προϊόντος, η συμμετοχή μας στην Ομάδα Εργασίας του ΥΠΑΑΤ για το βαμβάκι και τέλος, η μέγιστη δυνατή προβολή των ποιοτικών χαρακτηριστικών των δράσεών μας, με απώτερο μεσοπρόθεσμο στόχο την τελική ενεργοποίηση του συνόλου των παραγωγικών δυνάμεων της περιοχής, στο δρόμο της ποιοτικής αναβάθμισης και της ευρύτερης δυνατής αναγνώρισης του φαρσαλινού βαμβακιού".
Ο ΔΗΜΑΡΧΟΣ ΦΑΡΣΑΛΩΝ
Στη σπουδαιότητα της σύστασης της ομάδας παραγωγών αναφέρθηκε στα εγκαίνια των γραφείων της οργάνωσης ο Δήμαρχος Φαρσάλων Άρης Καραχάλιος, ο οποίος συνεχάρη τον πρόεδρο κ. Βουλγαρέτσιο και όλη την ομάδα παραγωγών, καθώς και τον υφυπουργό Β. Κόκκαλη για τη συμβολή του στη σύσταση της Οργάνωσης, ενώ πρότεινε τη δημιουργία Κέντρου Εκπαίδευσης Βάμβακος, με έδρα τα Φάρσαλα, κορυφαία σε ποσότητα και ποιότητα βάμβακος περιοχή.
